أهم 9 أحداث الأخبار في صناعة المطاعم في عام 2017

2017 هو عام التغيير في صناعة المطاعم الصينية. أصبح مطعم ماكدونالدز للوجبات السريعة ، الذي تم تناوله لسنوات عديدة ، فجأة مؤسسة صينية. أصبحت منصة توصيل الطعام من Hungry و Meituan و Baidu takeout "tripartite" النسخة المكثفة من "المنافسة الذكورية المزدوجة" بين Hungry و Meituan؛ مع إغلاق آخر متجر ، سقطت ليوبارد ، الذي كان قديماً ، في طابور سابق ... في هذا العام ، ما الذي حدث في صناعة المطاعم الصينية؟ اختارت بكين "أسبوع الطعام" اليومي مع جمعية صناعة المواد الغذائية في بكين ، جمعية صناعة المواد الغذائية في بكين ، أفضل 10 أحداث إخبارية لهذا العام ، وحلل اتجاه التنمية وراء الأحداث.

1. سيتيك شراء ماكدونالدز الصين

في 9 يناير ، أصدرت أسهم CITIC إشعارًا بأن أسهم CITIC Group لمجموعة CITIC و CITIC Capital و Carlyle قد وقعتا اتفاقاً مع شركة ماكدونالدز لشراء شركات ماكدونالدز في الصين و هونغ كونغ مع 141 مليار دولار أسترالي و الحصول على امتياز لمدة 20 عامًا.

2. بدأت بكين مشروع "توفير أشعة الشمس"

في أيار / مايو من هذا العام ، بدأت بكين في تنفيذ مشروع "توفير أشعة الشمس" ، وتنفيذ "أشعة الشمس المعلومات" ، "أشعة الشمس عملية" ، "تقييم أشعة الشمس" ، ومعلومات سلامة الأغذية من وحدة خدمة التموين ، وعملية تجهيز الأغذية عملية والتقييم العام لوحدات خدمة التموين هي حقا "sunning في الشمس".

3. إعادة تشغيل New Guijie "51" للترحيب بالضيوف

في 1 مايو ، تم افتتاح Guijie الجديد الذي تم تجديده رسميا. بالمقارنة مع السنوات السابقة ، تم تحسين البيئة العامة لـ guijie بشكل كبير ، وقد تم تحسين البناء غير القانوني ، وصعوبة وضعف وسوء ، وقوف السيارات وانخفاض نهاية الأعمال بشكل كبير.

4. Yumchina شراء Daojia

في 15 مايو ، أعلنت شركة Yum China أن الشركة سوف تشتري Daojia لتحقيق الاستحواذ. بعد الانتهاء من الصفقة ، ستواصل صن هاو ، مؤسس شركة Daojia ، تولي مسؤولية هذا العمل.

5. كنتاكي فرايد تشيكن تطلق العلامة التجارية الفرعية الأولى

6. اغلاق متجر ليوبارد الوطنية إلى أسفل

في 4 يوليو ، أعلن المتجر الأخير من متجر ليوبارد Cuiwei إغلاق ، ثم يتم إغلاق مطعم شنغهاي ليوبارد بالكامل.

7. لقد انهار مشروع xibei للوجبات السريعة مرة أخرى.

8. الجياع بايدو الإقبال على شراء 4 مليارات 200 مليون يوان

في 24 أغسطس ، تم الإعلان عن أن الاستحواذ على بايدو بإجمالي مبيعات 4.2 مليار يوان ، كان أكبر حدث استحواذ في صناعة الطلبات هذا العام.

9. Dicos مظهر "مطعم غير مأهول"